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Falksalt Fingersalz | Smoke

Gewürze

5,90 

Falksalt Fingersalz, Smoke
Salzpyramiden, 70g

Falksalt Smoke ist für den Barbecue-Liebhaber unersetzlich – kein Fleisch mehr ohne Smoke-Salz. Die Salzkristalle werden mit dem Rauch des Eichenholzes verfeinert, so dass ein würziger, aromatischer und vor allem weicher Rauchgeschmack entsteht. Holen Sie sich die Sommerzeit auch an grauen Tagen ins Haus. Mit Falksalt Smoke schmeckt nicht nur Steak, Forelle oder Ofenkartoffel wie frisch vom Grill. Schon mal gesalzenes Räucherpopcorn probiert?

Der zypriotische Salzgarten, in dem Falksalt FingerSalz per Hand auch heute noch geschöpft wird, lässt sich bei der Herstellung von einem Entstehungsprozess der Natur inspirieren. Im Süden Zyperns kommen viele Synergien wie Wind, Sonne und Wasser zusammen, die es möglich machen, dass diese Urform des Salzes entstehen kann.
Die pure Kraft der Natur formt die typischen, pyramidenförmigen Kristalle von Falksalt. Das Meerwasser wird durch stetigen Wellengang mit Wucht an die Felsküste geschleudert, wo es von der gleißenden Sonne innerhalb kürzester Zeit trocknet.Das Meersalz bleibt dadurch an den Felsen hängen und wird vom Wind zu kleinen Salzpyramiden geformt. Dass die Natur der beste Lehrmeister ist, haben die Salzgärtner auf Zypern erkannt. Sie nutzen diesen Vorgang für die Herstellung von Falksalt FingerSalz. In behutsamer Handarbeit wird das Salz geschöpft und verarbeitet. Ohne Rieselhilfen und Trennmittel kommt das Stück Natur vom Mittelmeer direkt zu uns nach Deutschland.

7 vorrätig

Artikelnummer 20051
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