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Lavendelblüten | essbar

Monokraut

3,90 

essbare Lavendelblüten
Monokraut zur Verwendung als Tee und als Gewürz, 50g

Echte Lavendelblüten sind nicht nur zur Verwendung als Kräutertee sonder auch zum vielseitigen Einsatz in der Küche geeignet. Er hat einen dem Rosmarin ähnlichen, süßlichen Geschmack, sollte jedoch aufgrund seines intensiven Aromas nur sparsam verwendet werden. Lavendel harmoniert hervorragend mit anderen mediterranen Kräutern wie zum Beispiel Thymian, Salbei und Oregano oder den fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten. Er passt hervorragend zu Lamm, Wild und Fischgerichten und ist fester Bestandteil in vielen typisch französischen Gerichten zum Beispiel als Bestandteil der “Kräuter der Provence”, als Gewürz in Ratatouille und Schmorgerichten mit Zuccini und Tomaten.
Auch Süßspeisen wie Creme Brulée oder hausgemachter Eiscreme verleiht Lavendel ein tolles Aroma.

9 vorrätig

Artikelnummer 19111
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