€5,30 EUR
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Produktname: Amarena Fruchtessig
Englisch: Cherry Vinegar
Herkunft: Deutschland
Bereich: Essig
Inhalt: 100ml
Säure: 4,2%
Literpreis: 38,- € zzgl. Versand | inkl. MwSt.
je 100ml: 3,80 € zzgl. Flasche

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Besonders gut passt dieser Kirsch Balsamico zu kräftigen Salaten wie Rucola oder Feldsalat, aber auch zum Verfeinern von dunklen Saucen, von Wildgerichten oder in Apfelrotkohl.Ein Geschmackserlebnis in Kirsch Tiramisu oder mit Prosecco als Aperitif serviert.

Rezeptvorschlag Kirsch-Tiramisu:
Zutaten:
- 250g Mascarpone
- 250g griechischer Joghurt
- 150g Puderzucker
- 200ml Sahne
- 1 Glas Sauerkirschen
- gezuckerte Löffelbisquits/Cantuccini Kekse
- Amarena Fruchtessig
Zubereitung: Mascarpone und griechischen Joghurt zu gleichen Teilen mit einem Handrührgerät cremig rühren. Puderzucker hinzufügen. Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Einen Teil der Kekse/Löffelbisquit als erstes in einer Glasschüssel oder einem Dessertglas auslegen und mit einem großzügigen Schuss Amarena Fruchtessig verfeinern. Creme, Kirschen und die restlichen Kekse darauf abwechselnd schichten. Im Kühlschrank einige Stunden, am besten über Nacht gut durchziehen lassen.