Eine würzige Basis, mit der Sie Weißbrot- oder Chiabattascheiben bestreichen, um Sie anschließen zu rösten. Oder Sie reichen die Kräuterbutter direkt zu Gegrilltem.

Zubereitung: 2 Teelöffel mit etwas warmen Wasser vermischen und einige Minuten quellen lassen. Anschließend mit einer Gabel die Kräutermischung mit ca. 125 g Butter (Zimmertemperatur) unterrühren. Anschließend die Butter ggfs. formen und kalt stellen.

Zutaten: Petersilie, Dill, Knoblauch, Zwiebel, Sellerie, Schnittlauch, Paprika, Karotten

Inhalt: 70g