Ein Geschenk für alle die gern kochen oder einfach mal etwas neues ausprobieren möchten. Die Zutaten aus der Flasche und die die außerdem noch benötigt werden, nach dem Rezept kochen. Was Sie noch brauchen: 100 g Pancetta  (luftgetrockneter Bauchspeck) gewürfelt, 3 EL Olivenöl, 200 g Tiefkühl-Erbsen, evtl. 125 ml trockenen Weißwein, 1,5 L Gemüsebrühe/-fond oder 1,5 L Wasser mit 2 EL gekörnter Gemüsebrühe, 1,5 L Salzwasser (für die Nudeln), italienischen Hartkäse, z.B. Grana Padano, 4 Stengel glatte Petersilie (gehackt).