für 3 Portionen

ZUTATEN:

• 125 g Mascarpone
• 125 g Quark
• 125 g Schlagsahne
• 40 g Zucker
• eine Packung (300 g) Windbeutel
• 250 g Kirschgrütze
• 1 1/2 EL Kirsch Whisky Likör aus der Hafen-Spezerei
• Kakaopulver

ZUBEREITUNG:

Die Sahne steif schlagen und mit Quark, Mascarpone und Zucker zu einer Creme verrühren.

1/3 der Creme in eine Form geben und dicht mit Windbeutel belegen. Den Kirsch Whisky Likör und die Kirschgrütze darüber geben. Anschließend die restliche Creme in der Form verteilen und glatt streichen.

Zum Schluss mit Kakaopulver bestreuen und das Dessert kalt stellen.