Weißweinessig-Spezialität mit feinstem Dattelaroma. Fruchtig-süßer Balsam mit milder Säure und dem Geschmack sonnengereifter Datteln. Als Dessertsauce, für Salate und zum Beträufeln von Ziegenkäse, Carpaccio oder gegrilltem Fleisch. Ideal für die geschmackvolle mediterrane Küche: Der dickflüssige, süßliche Dattel-Balsam mit dezenter Säure ist herrlich aromatisch! Gerade das macht ihn so vielseitig verwendbar. Balsam-Essig ist ideal zum Verfeinern von Soßen und Salatdressings. Gut passt er zu Oliven- und Walnussöl, interessant ist er in Kombination mit Kürbiskernöl. Er eignet sich zum Ablöschen von Gemüse im Wok. Und Sie müssen ihn zu Käse und Obst probieren!

Zutaten: Weißweinessig 29 %, Zuckerrübensirup, Zuckersirup, Glukosesirup, Dattelfruchtsaftaroma 2 %, Aroma, Farbstoff: Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: KALIUMDISULFIT.

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