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 Zappenduster Senf mit Rohlakritz

Ein mildsüßes Exemplar. Erhält seine unverkennbare Lakritznote durch den herb rauchigen herzhaften Sirup der Süßholzwurzel (Rohlakritz), die vorwiegend im Iran angebaut wird. Dieser Sirup wird durch die Zugabe von Zucker, Salmiaksalz und Bindemitteln zum typisch nordischen Lakritz. Lakritzfans wird es kaum verwundern wie gut Rohlakritz und Senf miteinander harmonieren. Schmeckt gut zu geräuchertem Fleisch wie Salami und Schinken, herzhaftem Käse, zu Fisch, Würstchen und für die kreative Küche.

Herstellung Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil er auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölt wird. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland. *aus Niedersachsen (D) **aus Italien ***aus Deutschland und Iran

Zutaten: Wasser, SENFSAATEN* (weiß/schwarz), Weißweinessig, Rohrohrzucker, Süßholzwurzelpaste** (3%), Salz, Gewürze. Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 781,8 kJ/ 186,8 kcal, Fett: 5,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 27,0g, davon Zucker: 24,1g, Eiweiß: 5,2g, Salz: 1,7g. Vegan

Inhalt: 110ml