Happy Minds ist ein würziger Gin. In dieser Sonderausgabe wird er von einem Weißtee-Kombucha mit Quitte begleitet, der mit dem Fermentationslabor des Sternerestaurants Domestic entwickelt wurde. Das Ergebnis ist ein süßer und würziger Gin mit säuerlicher Komplexität und explosiven floralen Noten.

Alkoholgehalt: 39%