Colombia Swiss Water, vollmundiger, entkoffeinierter Kaffee

Herkunft und Plantage
Koffein ist eine natürliche Substanz, die in vielen verschiedenen Pflanzen, vor allem aber im Kaffee vorhanden ist. Sie wirkt anregend und ist somit natürlich nicht für jedermann oder zu jederzeit bekömmlich. Kein Grund, auf Kaffee zu verzichten. Entkoffeinierter Kaffee wurde für ebendiese Kaffeeliebhaber entwickelt, die den Geschmack und das Aroma eines Kaffees genießen möchten, jedoch die anregende Wirkung des Koffeins nicht wünschen. Für die Entkoffeinierung wurden chemische Verfahren entwickelt, auf deren Einsatz wir vollständig verzichten. Unsere Entkoffeinierung erfolgt ausschließlich nach dem natürlichen Schweizer „Swiss Water Process“. Bei diesem Verfahren kommen keine chemischen Stoffe zum Einsatz, sondern ausschließlich Wasser. So bleibt der Originalcharakter dieses Kaffees mit seinem vollen Geschmack und Aroma bestens erhalten.

Charakter und Geschmack
Wer mit entkoffeiniertem Kaffee einen ausdruckslosen Kaffee verbindet, wird positiv überrascht sein. Dieser Kaffee überzeugt mit intensivem Aroma, sattem Volumen und vollmundigem Körper und steht seinen koffeinhaltigen Vorbildern in nichts nach.

Besonderheiten
Dieser Kaffee stammt von kleinen Farmen, die sich in Familienbesitz befinden und in den südlichen Gebieten Kolumbiens wie Huila liegen. Hier wird noch besonders auf Qualität und Verarbeitung der begehrtesten Arabica-Qualitäten geachtet.

Deklaration
Produkt: Entkoffeinierter Kaffee, Kolumbien
Geschmack: Säurearm, Süßlich & Schokoladig
Bohne: Arabica
Herkunftsland: Kolumbien
Menge: 250g

Hersteller / Importeur: Café Cult c/o Dethlefsen & Balk GmbH

Auf Wunsch mahlen wir den Kaffee gern für Sie. Bitte bei Bestellung mit angeben! Nennen Sie bitte auch die Zubereitungsmethode - wie z.B. Handfilter, French Press oder Siebträgermaschine.