Frisch geriebener Meerrettich brennt genauso wie frisch gemahlener Senf. Zusammen mit fruchtigen Preiselbeeren eine traumhafte Kombi. Mittelscharf, herzhaft. Sehr schön zu geräuchertem Fisch, Fleisch, besonders Wild, Brotaufstrich, Reibekuchen, Käse.

Herstellung Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil er auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölt wird. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland. *aus Niedersachsen (D) **Deutschland  ***China

Zutaten:SENF (Wasser, SENFSAATEN* weiß/schwarz, Apfelessig, Steinsalz), Meerrettich** (15%), Preiselbeeren*** (14%), Rohrohrzucker, Gewürze. Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 607,1 kJ/ 145,1 kcal, Fett: 4,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 19,5 g, davon Zucker: 16,6g, Eiweiß: 4,7g, Salz: 1,6g. Vegan