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 Grüne Welle: Senf mit Kräutern & Urmeersalz

Das hier verwendete niedersächsische Urmeersalz ist 220 Millionen Jahre alt und damit die älteste Zutat. Es wird in flüssiger Form aus den Tiefen der Erde gefördert.  Zusätzlich verfeinert mit aromatischen Küchenkräutern und einer leichten Note frisch pürierten Knoblauchs wird daraus dieser herzhafte, nicht zu scharfe Würzsenf. Passt gut zu Fleisch, Bratlingen, Vinaigrette und Tomatenbrot.

Herstellung Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil er auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölt wird. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland. *aus Niedersachsen (D) **Deutschland  ***aus Polen

Zutaten: Wasser, SENFSAATEN* (weiß/schwarz), Apfelessig, Weißweinessig, flüssiges Urmeersalz** (7%), Kräuter*** (5%),  Rohrohrzucker, Knoblauch, Gewürze.Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 493,6 kJ/ 118,0 kcal, Fett: 6,3g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 8,7g, davon Zucker: 5,3g, Eiweiß: 5,8g, Salz: 2,1g. Vegan

Inhalt: 110ml