Beste frisch pürierte Himbeeren bringen den Sommer in diesen mittelscharfen Senf. Ein vielseitiges fruchtiges Mitbringsel, vergiss die Blumen! Jede Vinaigrette wünscht sich, mit ihm angerührt zu werden. Der Käse, besonders Frischkäse von der Ziege, schmilzt unter ihm dahin. Sehr lecker zu Käse, Salat, Fleisch und Rotkohl.

Herstellung Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil er auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölt wird. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland. *aus Niedersachsen (D) **Deutschland  und Serbien

Zutaten: SENF (Wasser, SENFSAATEN* weiß/schwarz, Apfelessig, Steinsalz), Himbeeren** (püriert, 27%), Rohrohrzucker, Farbstoff: natürliche Farbe aus Karotten (Anthocyan). Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 627,2 kJ/ 149,9 kcal, Fett:  4,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate: 21,2g, davon Zucker: 19,0g, Eiweiß: 4,4, Salz: 1,6g. Vegan