Sauvignon Blanc ROYAL, Südsteiermark, Skoff Original, 2017
Der SKOFF ORIGINAL Royal Sauvignon Blanc ist ein kräftiger, perfekt strukturierter und eleganter Wein mit ausgeprägter, tiefgreifender Mineralität. Im Barriquefass gereift, eignet er sich als Alternative zum Rotwein.
Farbe
Hellgelb mit grünen Reflexen
Nase
Intensiver Duft nach exotischen Südfrüchten, speziell nach Ananas und Maracuja sowie Trockenfrüchten.
Gaumen
Wein mit kräftigem, perfekt strukturiertem und elegantem Gaumen mit ausgeprägten, hochreifen Cassis- und Honignoten und herrlichen Röstaromen, etwas Vanille – ein hochkomplexer muskulöser Sauvignon Blanc mit traumhafter Länge.
Speisenempfehlung
Wir empfehlen den SKOFF ORIGINAL Royal Sauvignon Blanc zu Gänse- und Entenleber, cremigen Fischgerichten, zu dunklem Fleisch, mittelschweren bis schweren Fischgerichten sowie zu asiatischen Gerichten.