Durchs Feuer ging dieser Senf für Dich und bringt von dort eine natürlich rauchige Note mit. An dieser Weltneuheit (wie wir glauben) haben wir über 2 Jahre gearbeitet, bis sie den perfekten Geschmack hatte! Dieser Senf beräuchert Ofengemüse, Rührei, Pannfisch & Aioli und erfüllt alle heimlichen herzhaften Wünsche. Mit seiner umami Note eine besonders tolle deftige Ergänzung für die vegetarisch/vegane Küche.

Herstellung
Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil wir auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölen. Frei von Schietkram. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.

Zutaten
Wasser, SENFSAATEN* (weiß & schwarz), Weißweinessig, Rohrohrzucker, Steinsalz, Gewürze. Über Buchenholz geräuchert.
Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 597 kJ/143 kcal, Fett: 6,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 13g, davon Zucker: 9,7g, Eiweiß: 6,1g, Salz: 2,5g.

Vegan